Big Green Egg – Perfekte Grillmarkierungen mit dem Gusseisenrost

Ein Grillmeister wendet mit einer Zange zwei Tomahawk-Steaks auf einem glühenden Gusseisenrost im Big Green Egg Kamado-Grill.

Das Bild zeigt einen Big Green Egg Kamado-Grill mit einem hochwertigen Gusseisenrost, auf dem zwei saftige Tomahawk-Steaks brutzeln. Ein Grillmeister verwendet eine Zange, um eines der Steaks zu wenden. Die glühenden Holzkohlen darunter sorgen für eine perfekte Hitzeverteilung, wodurch die charakteristischen Grillstreifen entstehen. Der Gusseisenrost speichert die Wärme besonders gut und ermöglicht ein gleichmäßiges Anbraten mit intensiven Röstaromen.